Cá Bò Rim là món ăn quá quen thuộc với người Đà Nẵng. Cá Bò rim là biến tấu của cá Bò khô và là đặc sản Đà Nẵng. Nó có đầy đủ khẩu vị của người Đà Nẵng nói riêng và người miền Trung nói chung là: mặn mà, chua, cay, ngọt. Khi thưởng thức, tất cả hương vị quyện vào nhau khiến người ăn không thể dừng lại. Cá bò khô rim là một trong những món quà mà người Đà Nẵng thường làm quà khi đi du lịch, thăm người thân, bằng hữu.
Cách thưởng thức Cá bòm rim Đà Nẵng
Có hai loại là Cá bò rim sa tế ( dành cho người thích ăn cay – rất ngon) và Cá bò rim tẩm mè (vừng)
Cá Bò rim Đà Nẵng có thể nói là Vua của các món khô rim ăn vặt. Khi ăn Cá bò khô rim. Chỉ cần một miếng đầu tiên bạn cũng đã cảm nhận được vị dai của cá khô. Hòa cùng vị ngọt thanh và cay của ớt tương. Cảm giác rất ngon miệng và muốn thưởng thức thêm nữa. Xin cá với bạn rằng bạn sẽ không thể dừng lại cho đến khi hết sạch. Ngoài ra Cá bò rim còn làm món nhậu cũng không kém cạnh các món khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.