Khô cá Bống tẩm | Đặc sản Đà Nẵng làm quà | 500g |

Cá Bống khô xé tẩm

Cá Bống được chọn chế biến là những con cá to và tươi. Cá được phơi khô rồi cắt mỏng đem tẩm với các gia vị như Ngũ vị, đường, ớt, muối, tiêu, mắm nhỉ. Để chế biến được lát cá Bống tẩm thơm, ngon đòi hỏi người chế biến phải lựa chọn cá cực kỳ chính xác. Nếu cá không tươi thì thịt sẽ không thơm và dai, nếu phối tỉ lệ gia vị không chính xác sẽ không thể ra được vị ngon phù hợp với con cá Bống.

Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được vị ngon không thể lẫn vào đâu được của cá Bống, khiến bạn dùng hết rồi vẫn thòm thèm.