Mực rim me | Đặc sản Đà Nẵng làm quà | 500g

Mực rim me

Đây có thể nói là món đặc sản ngon, hấp dẫn và rẻ nhất trong các món Đặc sản Đà Nẵng. Một khi đã cầm trên tay hủ Mực rim me thì không thể dừng lại cho đến khi hết sạch.
Mực khô được rửa sạch và trộn với me, đường, ớt, nước mắm. Để trên bếp lửa riu riu, liên tục trộn đều để Mực được thấm đều và không bị cháy. Người có kinh nghiệm chế biến thường chế biến mực vừa dai, vừa mềm, nêm các gia vị vừa ăn, không quá cay, quá chua hay quá mặn.
Khi ăn vị ngòn ngọt của mực, vị chua chua, sền sệt của me, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm, dai dai từ mực sẽ hòa quyện vào sẽ khiến chúng ta chỉ biết nhắm nghiền mắt lại để tận hưởng tất cả, ăn mãi không ngán. Mực rim me dùng làm đồ nhắm thì càng tuyệt.
2. Cách sử dụng:
Ăn được ngay sau khi mở hộp.